素材厳選。旨味凝縮。ラーメンの鬼が織りなす麺とスープのハーモニー。
支那そばやは、「食材の鬼」と言われる店主・佐野実が、全国から厳選した
一級品の食材でつくる｡
肩肘張らずに美味しい焼き鳥を味わえるとあって、多くの食通から愛される『焼鳥 大野屋 和ちゃん』。
紀州産の最高級備長炭、小笠原諸島父島の自然塩、そして地養鶏まで、素材にとことんこだわりました。
一子相伝の技、本物の味わい
本場秋田、稲庭うどん作りの名工 七代目 佐藤 養助氏の店より麺を直送
江戸期以来の花街、柳橋に店を構えて六十年。
近年、店舗を改築し趣を一新いたしましたが、江戸前てんぷらの味とスタイルは守り続けております。
京料理の伝統と味を大切にしながらもグローバルな感性を駆使し、
洋素材なども巧みに取り入れた旬のカウンター料理を お楽しみくださいませ。
茅ヶ崎・鉄砲道のレストランです。
小笠原出身のシェフが腕をふるう、あたたかいお店です。
家のようにご家族や大切な方々といらして頂けるような気持ちのよい空間。
手づくりのお料理とイタリアワインでお迎えして、皆様でわいわい楽しんで頂きたいと想いました。Due maniの店名には、両手でつくるお料理で
多くの皆様とつながっていきたいという願いを込めました。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
春日井ラーメングランプリ優勝の人気No.1ラーメン。
春日井市の特産品“春日井ラーメン”として、世代を超えて愛されています。
泡立てて空気を含ませた、濃厚でまろやかな塩とんこつスープは飽きのこない美味しさ。
